Hähnchenbrust mit Kaisergemüse
Portionen
1
PortionenTotal time
20
minutesFür unsere Fitness-Freunde haben wir ein Gericht zusammengestellt, dass schnell, einfach und trotzdem lecker ist!
Zutaten
- 4zutaten
150 g Hähnchenbrust
100 g Brokkoli
75 g Karotten
60 g Rosenkohl
- Basics
Olivenöl
Salz
Pfeffer
- Optional
Petersilie
Zubereitung
- Salzwasser im Topf zum Kochen bringen und den klein gestückelten Brokkoli wie den gesäuberten Rosenkohl für ca. 10-15min köcheln.
- Karotten schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- ähnchen und die Karotten in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl schön goldbraun anbraten lassen, bis das Fleisch durch ist.
- Brokkoli und Rosenkohl abgießen und hinzufügen.
- Das Fleisch mit dem Gemüse mit Salz undPeffer bestreuen und auf einem Teller servieren.