Zwiebelringe
Portionen
1
PortionenTotal time
15
minutesBis zum nächsten Volkfest wird’s noch dauern. Darum machen wir die leckeren Onion Rings einfach selbst. Macht ihr mit?
Zutaten
- 4zutaten
1 stk Zwiebeln
25 g Mehl
1/2 stk Eier
25 g Semmelbrösel
- Basics
1 EL Öl
1 Prise Salz
Mayonnaise
- Optional
Ketchup
- Dazu passend
Krautsalat, Burger, Pommes
Zubereitung
- Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Ei, Mehl und Semmelbrösel in je eine flache Schüssel oder einen tiefen Teller geben. Das Ei verquirlen und etwas Salzen.
- Die Zwiebel zuerst im Mehl, dann im Ei wälzen. Anschließend in die Semmelbröseln tauchen und leicht andrücken.
- Die Zwiebelringe in heißem Öl in der Pfanne herausbacken.